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WHITE AND PINK

Gelado de Frutos Vermelhos e Coco

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Ingredientes:

1 Chávena de morangos

1 Chávena de framboesas congeladas

1/2 Chávena de leite de coco

2 Colheres de sopa de ricota

2 Colheres de sopa de coco ralado

 

Modo de preparação:

Triture os morangos e as framboesas num processador.

Adicione o coco, a ricota e envolva muito bem.

Por fim, junte o leite de coco e coloque o preparado nas formas de gelado.

Leve ao frigorífico por 3 horas e está pronto.

 

 

Uma opção bem mais saudável, para aqueles dias de calor em que nos apetece um snack bem fresquinho.

 

 

Beijinhos

Carolina