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WHITE AND PINK

Granola de Cacau e Coco

Bom Dia,

 

Hoje deixo-vos aqui mais uma receita de granola, desta vez para os amantes de chocolate. Posso-vos dizer que quando foi ao forno ficou um cheirinho delicioso pela casa.
Em relação à mistura de cereais, utilizei os que mais gosto e que tinha em casa de momento. Não precisam que usar estes, podem utilizar os vossos preferidos.

 

Ingredientes
70 gr de mistura de cereais (usei Millet puff expandido, arroz puff expandido, farelo de trigo, flocos de aveia)
40 gr mistura de sementes (usei semente de sésamo, girassol e abóbora)
40 gr mistura de frutos secos (usei amêndoas e avelãs)
2 Colheres de sopa de cacau cru puro em pó
3 Colheres de sopa de coco ralado
1 Colher de sopa de mel (usei mel de cana, mas podem usar o mel normal)
4 Colheres de sopa de água

 

 Pré-aquecer o forno a 140º.

Colocar num recipiente os cereais, as sementes, os frutos secos, o cacau e o coco ralado.
Adicionar o mel e a água.
Mexer muito bem até toda a mistura ficar envolvida com o mel e a água.
Espalhar a mistura num tabuleiro e levar ao forno cerca de 25 minutos.
Mexer a granola a cada 10 minutos para não ficar queimada.

 

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Beijinhos
Carolina :)