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WHITE AND PINK

Made by White and Pink

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No passado dia 13 de junho, o White and Pink esteve presente no open day do ginásio Point Fit - Health & Fitness. Entre as 3 aulas de Grit Cardio, Zumba e Body Combat, os presentes em mais um evento fantástico proporcionado por este ginásio puderam deliciar-se (espero eu) com as minhas iguarias.

 

A participação neste evento teve como principal objetivo mostrar às pessoas que se conseguem fazer doces saudáveis e igualmente saborosos sem recorrer ao açúcar e farinhas refinadas.

 

São mais saudáveis porque têm uma densidade nutricional maior, visto que são feitos com alimentos muito mais ricos a nível nutricional, tornando-os uma excelente opção para quando nos apetece um doce. No entanto, há que realçar que apesar de serem doces saudáveis devem-se comer com moderação.

 

Espero que os participantes em mais um open day tenham gostado desta pequena surpresa.

 

 

Beijinhos

Carolina 

 

 

 

Made by White and Pink

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No passado dia 13 de junho, o White and Pink esteve presente no open day do ginásio Point Fit - Health & Fitness com o objectivo de mostrar às pessoas que se conseguem fazer doces igualmente saborosos sem recorrer ao açúcar e farinhas refinadas.

Com isto não quer dizer que estes doces não engordam, simplesmente são mais saudáveis, têm uma densidade nutricional maior porque são feitos com alimentos muito mais ricos a nível nutricional.

 

Espero que os presentes neste evento tenham gostado.

 

 

Beijinhos

Carolina 

 

 

 

Bolachas de Manteiga de Amendoim

 

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Ingredientes:

• Massa:

200g Farinha de aveia

1 Ovo

1 Clara

1 Colher de sopa de geleia de arroz (pode substituir por mel)

1 Colher de sopa de açúcar de coco (Pode substituir por mel)

3 Colheres de sopa de leite vegetal (Utilizei de amêndoa)(opcional)

1 Colher de sobremesa de fermento em pó

 

• Recheio:

2 Colheres de sopa de manteiga de amendoim

1/2 Banana

3 Colheres de sopa de leite vegetal. (utilizei de amêndoa)

 

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º graus;

Bata o ovo com a clara e de seguida junte o açúcar e a geleia;

Adicione a farinha de aveia, o fermento e mexa muito bem;

No caso de a massa ficar muito espessa, adicione o leite vegetal;

Forre um tabuleiro com papel vegetal;

Faça pequenas bolinhas com a massa deixando um pequeno buraco no meio para colocar o recheio;

Para o recheio triture todos os ingredientes com ajuda de um processador e divida irmãmente pelas "formas";

Leve ao forno cerca de 35 minutos.

 

A receita dá para aproximadamente 10 bolachas.

 

 

 

Beijinhos

Carolina :)

Biscoitos de Coco, Maçã e Canela

 

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Ingredientes:

1 Mão cheia de cajus torrados

10 Colheres de sopa de flocos de arroz

3 Colheres de Farinha de coco

1 Colher de sobremesa de canela

4 Tâmaras

1 Maçã 

Sumo de meio limão

1/4 Vagem de baunilha

 

Modo de Preparação:

Demolhe os cajus cerca de 1 hora;

Triture os cajus até formar uma pasta;

De seguida adicione a maçã, as tâmaras, os flocos de arroz e a farinha de coco;

Por fim adicione o sumo de limão, a canela  a vagem de baunilha;

Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados molde os biscoitos com ajuda de uma forma;

Leve ao frio até endurecerem.

 

 

 

Beijinhos

Carolina :)