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WHITE AND PINK

Biscoitos de avelã e nibs de cacau

Boa Noite,

 

Aqui fica uma sugestão para o lanchinho de sábado, uma receita super simples e saborosa de biscoitos de avelã e nibs de cacau.

 

Espero que gostem.

 

Ingredientes:

100g de Aveia

40g de Avelãs

100ml de Leite de amêndoas ou outro vegetal

1 Ovo

1 Colher de sopa de sementes de chia

1 Colher de sopa de sementes de sésamo

1 Colher de sopa de mel

2 Colheres de sopa de nibs de cacau

 

Pré-aquecer o forno a 140º graus.

Juntar todos os ingredientes num recipiente e mexer bem.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal.

Moldar as bolachinhas e colocar no tabuleiro.

Levar ao forno durante cerca de 45 minutos.

A receita dá para 11 biscoitos.

 

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Beijinhos

Carolina :)

 

Calamares Caseiros

Olá,

 

Como prometido aqui está a receita de calamares caseiros, super saudáveis e feitos no forno,

 

Ingredientes:

Argolas de pota (utilizei um saco de 700g)

2 Ovos

1 Clara

Flocos de aveia, farelo de trigo e linhaça

Coentros q.b

Sal q.b

1 Limão

 

Pré-aquecer o forno a 180º

Temperar as potas com o sumo de meio limão e sal.

Bater os 2 ovos com a clara e os coentros

Colocar a aveia, linhaça e o farelo de trigo num prato.

Passar os calamares um a um pelos ovos e depois pelos cereais.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal antes de colocar os calamares.

Levar ao forno cerca de 25 a 30 minutos. (ter atenção para não ficarem queimados)

Quando estiverem prontos regar os calamares com o sumo da outra metade do limão.

 

 

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Beijinhos

Carolina :)